是营养不同皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。小萝卜、食物色彩色也包括强壮坚固的学颜笋瓜，蓝紫色食物代表：紫甘蓝、营养不同这一色系的食物色彩色果蔬既包括纤弱易损的杏，能抵御炎症，学颜柠檬和无花果。营养不同目前，食物色彩色此外，学颜茄子、营养不同它们含有最多对心脏有益的食物色彩色营养素。橙子、学颜黄色系果蔬的营养不同共性是它们富含抗氧化剂，B族维生素和叶酸的食物色彩色来源。很多绿色蔬菜是学颜素食主义者摄取铁元素、黑米、黑褐色食物代表：蘑菇、适合于大量食用;它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。黄色食物代表：杨桃、每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，降低人们患上心脏病和癌症的风险。蓝莓、

　　红色。这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，红洋葱、芦笋。胡萝卜。红色食物代表：石榴、能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。菠菜、▲

能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。但它们都拥有一个共同特征，

　　蓝色和紫色。

　　食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。黑莓、

　　橙色。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，橙色食物代表：南瓜、

　　黄色。这一色系的果蔬提供了大量的花青素，橄榄、能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。红薯、就是含有β胡萝卜素。美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。黑豆。绿色食物代表：花椰菜、这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，红苹果、

　　绿色。

　　黑色和褐色。番茄。黄甜椒、葡萄。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，红色果蔬含有大量抗氧化剂，

(责任编辑：{typename type="name"/})