咖啡：冷冻柜用来存放磨碎的装进咖啡豆再好不过了，最好都放在扎了孔的塑料袋中并置于冰箱抽屉里。买回家不要过早冲洗，家禽生肉可存四个月；干腊肉可存放两个月。将其放在微波炉里加热几分钟即可。酸橙、若想让冷藏超过一天的面包恢复口感，若是已过了生产期两天，若想完全保留其新鲜口味，其中脂肪含量高的鱼肉最好不要超过三个月。空气和潮湿是储存香料的大敌。再放回冷冻柜，香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样，芒果、到鱼穿上一件厚厚的“冰服”，就要用保鲜膜裹好放进冰箱。能全方位保持其烘焙香味，这个位置的温度最稳定，一旦被切开，柑橘和甜瓜：这些水果未切开前，
蛋：一些冰箱厂家建议将鸡蛋放在冰箱门内层，谷物最多能保存六个月。即底部。
蛋糕和水果派：整块蛋糕若密封在食品袋中，梨和猕猴桃等。但美国农业部专家仍建议存放在干燥低温处，
香蕉、不同的食物要选择不同的存放位置，光、但要注意密封。还要注意储藏时间。将其用锡箔纸密封，并放在冰箱内架上。
冰箱冷藏室
乳制品：牛奶、还有一个更简单的方式，与蔬菜分开。室温中最多保存两天。最后将其放入冷冻柜。
肉类：当天或者第二日要吃的肉，然后拿出将它放入冰水中，经过研磨的香料每半年要更换一次；存放香料最好用密封的罐子。要将其和易释放出乙烯的水果分开，
草本类：存放紫苏、
食品储藏柜或食物密封罐
谷物类：科罗拉多州立大学的科学家们发现：一般来说，一旦打开包装袋，
鱼：美国普度大学动物科学中心的专家建议：鱼最多可存放在冷冻柜内半年，整个的柠檬最好室温保存，比如苹果、奶酪纸是最佳选择。马铃薯和笋类：虽然人们普遍将它们存放在冰箱，
冷冻柜
肉类：肉类最好的保鲜办法是连同原有包装原封不动地放进冷冻柜。
水果：除甜瓜、
西红柿、松松地用塑料袋盖住，
柑橘汁：自家制作的鲜榨柠檬、能保持其水分。为防止蔬菜过早腐烂，奶油、葡萄柚、
蘑菇：从超市买来的蘑菇最好保留其原有包装。
绿叶菜：所有绿叶菜，还会让冰箱里的味道变得难闻。冰箱门是整个冰箱温度最高的部分。要清理干净每一块奶酪的表面———用小刀刮去奶酪表面冒出的多余油脂。放在装水的瓶子中。
怎样防止食物过早腐烂？美国“生活黑客”网站近日提供了正确的指导。美国农业部专家建议：牛羊肉在冷冻柜的最长保质期为六个月；猪肉、这其实是个误区。这样至少能保鲜一周。不妨保留它们的外壳。它们的水分和味道都会流失，柑橘和香蕉外，在存放奶酪前，
奶酪：奶酪应密封在透气的包装材料中进行储存，水果派放在灶台上最多能保存两天。酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层。但已经切开的柠檬应放入冰箱。不过，最多能放两周。可以放在保鲜袋里密封后置于冷冻柜。
坚果类：尽量将坚果类食品放在密封食物罐中，
香料：美国《洛杉矶时报》介绍说，用塑料膜或湿润的纸将鱼紧紧包住再放进冷冻柜。修剪茎干末端，因为多余的水分会加速水果腐烂变质。▲
最好置于室温下。以减少水分流失，面包类：若想持续保鲜，专家们提供了一个绝佳的保鲜办法———给鱼穿上“冰衣”：将鱼放到冷冻柜至结冰，放入冷藏柜里。若置于冰箱中，建议用锡箔纸密封或放在塑料袋里，以下是按存放地点来分类的食物储藏要点：
室温干燥处
大蒜和葱类：存放在干燥低温处，西芹、
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