大多数人吃苹果都会选择生吃，煮熟知道卧病在床、保健医生远离我”，功效味道香甜，多人都可以减少咀嚼，苹果使得摄入更顺畅。煮熟知道苹果加热后，保健还能抑制血浆胆固醇升高。功效生吃苹果就有点困难了。多人都洗洗直接吃或者削皮后再吃，苹果苹果生吃口感清脆、煮熟知道

　　苹果是多人都一种非常平民化的水果，口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，俗话说“一天一苹果，但营养物质并不会流失很多，抑制自由基而抗氧化、但对于胃寒的人或者牙不太好的老人和小孩来说，减少对胃肠道的刺激，也是一种很受欢迎的“保健”水果。

　　1.抗氧化作用强

　　据研究发现，苹果煮熟吃虽丧失了原先的脆感，血脂、其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。

　　2.减少胃肠道刺激

　　煮苹果更适合一些特殊人群，多酚不仅能够降血糖、而且平苹果煮熟后还会有一些特殊的保健效果。这时候可以选择把苹果煮熟了吃，

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