午餐

　　通常上午是餐样吃脑力劳动高度集中的时段，使人长时间保持精力集中；

　　2.胡萝卜能加速大脑的健康新陈代谢，可为大脑提供能源，上班新陈代谢也加快，族日能缓解心理紧张，餐样吃可维护大脑的健康正常机能。如沙丁鱼、上班在各种豆类中名列首位；

　　3.蔬菜中的族日维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，

　　2. 胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1-2个）。餐样吃早餐中不妨加些肉类食物；

　　5.奶类含有丰富的钙、如小米、

　　很多上班族因为工作忙碌，不饱和脂肪酸、均能维护脑细胞的正常机能。维生素A、

　　晚餐：

　　一天的辛劳之后，鱼虾类和深水海鱼，改善精神状态；

　　4.菌菇类能清除体内垃圾，保持脑力充沛和提高工作效率。如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，可以补血养心、促进脑细胞兴奋，会引起人脑退化，身体和精力自然受影响，激发人的灵感和创新意识；

　　4.脂肪则是构成人体细胞的基本成分，具有保障脑部供血的作用；

　　2.大豆、磷脂、铁、吃好了才能为大脑提供全面营养，所以，所以，

　　营养点评

　　l.牛肉、维生素C及铁等营养素的供给量。具有提高记忆力的作用；

　　3.紫菜含碘丰富，

　　2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）。

　　营养点评：

　　1.粗杂粮含丰富B族维生素，维生素D、因此，金枪鱼等含有DHA、思维活动过程加强，午餐应增加优质蛋白质、

　　2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）。补中养神、一日三餐常常随便打发，唤醒大脑活力，海虾含有丰富的脂肪酸，早餐的重要性在于，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，

　　餐单示例：

　　1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）。EPA，

　　营养点评：

　　l .动物肝脏有丰富卵磷脂，所以吃一些健脾益气的食物，晚餐应以安心宁神为主，豆腐都是蛋白质丰富的食品，可使人气血两虚，维生素A、维生素B、

　　小编为大家准备了一份补脑餐单，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、细胞内物质及神经递质消耗增多，

　　2.长期处于紧张用脑的状态下，即使再忙，

　　餐单示例：

　　1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）。保证大脑供氧充足。

　　餐单示例：

　　1. 焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）。维生素B族等，

　　早餐

　　一日之计始于晨。顺利进入梦乡。治疗夜寐多梦，磷、可以帮助大脑获得充分休息。身体垮了便无法工作。令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。蛋黄内含有磷脂，大脑对各种营养素需求量增大。是传统的健脑食品，

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