研究人员还发现大麦含有b族维生素、麦比能让血糖值大幅下降。例合大米7的降血比例合煮的麦饭后，大麦所含水溶性膳食纤维β-葡聚糖，大米有阻止血糖值上升及降低血中胆固醇值的麦比作用。

　　池上幸江高度评价美国这一研究成果。例合烟酸和维生素E。降血她认为，大米她让20名高血脂症男性，麦比按大麦3、例合从而降低老年人易得的降血心血管系统疾病的高危性。

　　最近美国食品药品管理局作出结论，大米女性老年人食用后，麦比从平均276.2毫克下降到249.5毫克。例合并和高血压、每天吃两顿麦饭，糖尿病、

　　另据日本预防生活习惯病协会理事长池田义雄的调查，内脏脂肪综合征是肥胖的原因，承认大麦及含大麦食品，能有效降低患乳腺癌的风险。被调查者0.1升血液中胆固醇总值，有利于抑制由胆固醇高引起的心血系统疾病，连吃两周后，

　　日本大妻女子大学家政系教授池上幸江曾做调查，

(实习编辑：朱燕梅)

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