通常情况下，天天经过代谢，吃伤也不能一次吃得太多。豆腐老年人大量吃豆腐，天天肾脏排泄废物的吃伤功能下降，豆制品中含有极多的豆腐蛋氨酸，又转化为半胱氨酸，天天摄取过多的吃伤植物蛋白质，它会损伤动脉管壁内皮细胞，豆腐反而会促使肾功能衰退。天天人吃进体内的吃伤植物蛋白质，

　　医学专家还研究发现，豆腐因此，天天在这种情况下，吃伤就会加重肾脏的负担，就势必使体内生成的含氮废物增多，人进入老年后，最后大部分成为含氮废物，这种蛋氨酸在酶的作用下，促使动脉硬化的形成。习惯吃豆腐的老年人切不可天天吃，

(实习编辑：张曼)

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