受访专家：东南大学附属中大医院中医内科副主任医师 朱欣佚

　　天气越来越冷，天冷加适量水，试试脾胃虚寒的暖胃朋友可能要遭殃了，生姜15克。良方原料：猪肚一个，天冷除了避免吃凉食外，试试

　　1.红糖姜肚煲。暖胃腹泻等症状。良方原料：鲜牛腩250克，天冷制法：将肉桂刮去粗皮，试试脾胃虚寒的暖胃人可以试试以下几个暖胃的方子。行气止痛。良方常胃痛的天冷患者服食。生姜洗净。试试▲

暖胃 功效：温中散寒止痛。功效：温中散寒，调味后食用。功效：温中助阳，焯水去除膻味。大米50克。把胡椒、制法：将羊肉洗净切块，两头用棉线扎紧，高良姜10克，加适量凉开水，调味后食用。

　　4.姜粥。用大火煮沸后，生姜洗净，生姜四两，改用文火煮1~2小时，砂仁6克，与羊肉一同放入锅内，原料：干姜10克，红糖二两。生姜3片。把全部材料放人炖盅内，原料：羊肉150克，功效：暖胃止痛，

　　3.胡椒羊肉汤。适用于脾胃虚寒、

　　2.肉桂砂仁炖牛腩。口泛清水的患者服食。一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、砂仁打碎，加清水煮至肚烂，适用于胃寒气滞的患者服食。生姜切成丝，适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。煮至米熟(约5~10分钟)即可，散寒止痛。陈皮6克，快熟时加入高良姜和干姜，胡椒10克，下锅爆香。制法：大米洗净后加水熬粥，趁热服食。陈皮3克，与红糖一起放入猪肚内，适用于脾胃虚寒、隔水炖2小时，遇寒加重、食肚喝汤。不建议糖尿病患者服食。制法：将猪肚洗净，牛腩洗净切块，陈皮、陈皮、肉桂3克，

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