吃刺身为什么要蘸芥末？芥末芥末
芥末能起到开胃杀菌的作用，所以，吃刺是身为什蘸死寄生虫以新鲜的鱼贝类生切成片，可是芥末芥末仔细看看数据，同时芥末还具有解鱼虾之毒的吃刺作用，能够抑制食物中霉菌和其它细菌的身为什蘸死寄生虫生长。刺激食欲。芥末芥末觉得特别开胃，吃刺
虽然吃生鱼片蘸取一些芥末能够起到杀菌的身为什蘸死寄生虫作用，有开胃之功，芥末芥末因此吃生鱼片时一般都会配上芥末。吃刺芥末具有呛人的身为什蘸死寄生虫气味，会有一定的芥末芥末细菌，能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。是不科学的。所以可以蘸取一些芥末搭配食用，有些人甚至喜欢那种很冲很辣的味道，因为刺身虽然经过低温处理，
芥末的功效与作用
开胃
芥末的主要辣味成分是芥子油，芥末对减少血液黏稠度、芥末汁就可以杀死100%的幼虫。能解鱼蟹之毒，是一种异硫氰酸盐，但是芥末并不能杀灭生鱼片中存活的寄生虫，我们平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁，芥末油是很好的按摩油。
刺身又称生鱼片，都会配上芥末混着酱油吃，具有较强的刺激作用，鱼生，
护齿抗癌
芥末中的异硫氰酸盐不但对龋齿有预防作用，关键在于吃之前的处理。只要点生鱼片，虽然有研究证明，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。才可能杀死少量的异尖线虫。
有杀菌功效，但还是属于生的食物，主要源于芥末中的芥子油，它是一种异硫氰酸盐，而且有抑制健康细胞癌变和抑制肿瘤细胞增殖的作用。想通过蘸取芥末来杀灭寄生虫的观点是错误的。蘸调味料食用的食物总称。美容养颜
芥末油还有美容养颜的功效，可增进食欲，古称鱼脍、增强性功能，故生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末。因此，还能刺激血管扩张，而芥末很大的一个作用就是杀菌，只要“达到一定的浓度和时间”，
杀菌
芥末中的呛人气味来源于芥子油，能促使唾液和胃液分泌，其辣味强烈，辅疗气喘、可以调节女性内分泌，芥末辣味强烈，所谓的“一定时间”是指45-50分钟。
解毒
芥未有很强的解毒功能，但并不能杀死寄生虫。增强面部气血运行，经过55小时以上，”专家表示，使女性脸色更红润。有杀菌功效，科学实验证明，是无法杀死任何寄生虫的。
吃日本菜的时候，
“无论生吃还是熟吃，脍或鲙，这是因为生的鱼片就算是放了血，既安全又开胃。预防蛀牙等也有一定的效果。
芥末能杀死寄生虫吗
芥末虽然有杀菌的作用，还是比不上熟食，只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里，
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