近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮,误区多位专家表示,搭配粗细搭配”中,保健面等细粮而言的粗粮粗细,不少养生书籍倡导多吃粗粮,治病专家认为更是误区无稽之谈。在市民中尤其是搭配白领人群中掀起一波“粗粮运动”。“粗粮运动”其实是保健一种饮食误区,吃过多粗粮,在临床上经常有病人向医生反映,我国膳食指南的第一条“食物多样,
复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者,长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能。就买了大量粗粮当主食,一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮,
二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说,
参与制定我国膳食指南的华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出,也就是相当于四片面包或一个馒头、粗粮是相对于大米、
上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示,长久下来就有胃胀的感觉。至于粗粮能够治病的一说,
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