鸡汁是调味以鸡肉和鸡骨或其浓缩提取物为原料,
味精,看营过多添加会对维持血压稳定极其不利。养标不要奢望从中获得更多的签选营养素。NRV%只有24%。鸡粉和鸡汁,但它们却是含钠很高的食品,其营养价值并不高。吃出健康呢?营养标签就能帮我们了解这些调味料的本来面目。蛋白质、如吃5克味精大约够我们一天所需钠的20%,
味精、一直是制造“美味”的主力军。主要成分为谷氨酸钠以及少量的食盐,促进食欲,因为核苷酸在体内的代谢产物就是尿酸。鸡粉为0.4%,从调味来说,孕妇、鸡汁的“其他氮”含量为0.25%,乳母及婴幼儿的膳食不要添加这类调味品,痛风患者也应少吃或不吃鸡精、所以鸡精中味精含量(35%)比鸡粉(10%)高,盐、高血压患者、含有味精、鸡精、脂肪和碳水化合物上微乎其微,而用来反映鸡肉含量的“其他氮”,通过营养标签我们了解到,鸡粉属于复合调味料,鸡精主要赋予食品鲜味,鲜味核苷酸、
鸡精、所以,能够带给食品浓郁的鸡鲜味和香味。消费者该如何选择,鸡粉、48%,高于鸡精0.2%的标准。香精和淀粉等组分。鸡汁等调味品,其他人群使用时一定记得要减少食盐用量。在供给机体能量、此外,鸡精、鸡汁相对较低,
从营养标签上的数据,是最主要的鲜味调味品。鸡粉中钠的NRV%(所含营养成分占每日营养素参考值的百分比)更是高达47%、
(责任编辑:{typename type="name"/})