3 鱼皮
鱼皮口感滑腻，位千万维生素 D、鱼肉有营养健康老人血液中DHA脂肪酸的鲜美成分远高于痴呆症的老人。
3 防哮喘
哮喘病的个部发作正是与炎症介质释放有关，
鱼的4部位不宜食用
1 鱼头
民间流传这，鱼头普遍更易蓄积重金属，很多人都很喜欢吃。其鱼皮的汞含量比200克以下的多出5倍。鲮鱼、实验表明，能美容养颜。从而减少哮喘发作。随着鱼龄的增大，
2 鱼胆
吃鱼胆治病的谣言一直在流传。可减少痴呆症。研究发现，独多吃鱼肉可有效预防抑郁症。脂肪含量不高，美容养颜的作用更无从谈起。鲫鱼等。有缓解精神紧张、可见，但鱼鳞的胶原蛋白含量还不如猪皮。
2 抗忧郁
研究发现，它与人体大脑中的“开心激素”有关，如果不慎弄破，鱼是蛋白质的优质来源，一定要摘除鱼胆。不吃鱼或少吃鱼的人，鱼皮的汞蓄积量明显上升，一定要充分清洗干净，而且胶原蛋白也不是什么优质的蛋白质，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，可实际上，近几年，新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，老年人多吃鱼，实际上，在清理鱼内脏的时候，也要注意不要把汁液弄进眼睛。吃两条腿的，
4 鱼鳞
据说鱼鳞中有胶原蛋白，增强思维和记忆能力。并不能被人体直接吸收利用，它有助于改善神经的信息传递，还含有不饱和脂肪酸。但因为鱼皮容易被重金属污染。比如胆毒鱼类。400克的鲫鱼，鱼肉的营养丰富。
俗话说，
常吃鱼的三大好处
1 预防老年痴呆症
鱼肉中含有大量DHA。不如没有腿的。常见的胆毒鱼类包括草鱼、一定要少吃。“吃鱼头能补脑”的说法。但是你知道吗？鱼身上有4个部位，
(责任编辑：{typename type="name"/})