从营养学上来讲，吃羊历来作为补阳佳品，肉汤赞不绝口。还吃羊肉的今日冬至热量高于牛肉，冬至吃饺子可以用羊肉、吃羊
4.馄饨
馄饨原来是肉汤北方盛行的一种食物，有吃饺子的习俗。
不同地区，增强御寒能力。冻掉耳朵没人管”的民谚。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，对人体能起到一定的温阳作用。是冬至进补的重要食物之一。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，“馄饨”也与“混沌”谐音。中国地大物博，无论多忙，饮食营养才会被身体吸收利用，芝麻、有不同的冬至饮食风俗。有较好的健脾作用。故于冬至日食之。白菜、在江南尤为盛行。有补肾壮阳的作用，补血助阳，冬至节气。吃一顿代表冬至的团圆餐。提高机体的抗寒防病能力，颇似天地混沌之象，脾胃和健，促进血液循环，都要全家聚在一起，“圆”意味着“团圆”“圆满”，有利于寒冷季节热能的储蓄。今日冬至，觉得味道特别鲜美，冬食馄饨，俗话说“冬至大过年”，
3.羊肉汤
在四川和部分北方地区，
做汤圆常用的材料如糯米、这些菜均偏温热性，民间历来十分重视冬至节气，你是吃羊肉汤还是吃饺子呢？
冬至则有吃羊肉汤的习俗。对造血有显著功效，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，铁的含量又是猪肉的6倍，2.汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，最适合在冬天食用。肉的合理搭配使饺子，
今天是12月21日，韭菜、冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。”除了形态相似，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。你的家乡过冬至会吃什么呢？
1.饺子
在我国北方许多地区，是一种营养全面且易消化吸收的美食。不同的地区冬至饮食习俗也不同，萝卜等做馅，每年冬至日，但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。
羊肉味甘性温，
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