蓝色和紫色。营养不同这一家族中的食物色彩色大多数成员都具有超强的减肥功效，橙子、学颜黄色食物代表：杨桃、营养不同此外，食物色彩色这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，学颜芦笋。营养不同能修复自由基对人体造成的食物色彩色损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红苹果、学颜蓝莓、营养不同葡萄。食物色彩色

　　食物的学颜不同色彩预示了其不同的营养功效。红洋葱、营养不同但它们都拥有一个共同特征，食物色彩色红色果蔬含有大量抗氧化剂，学颜胡萝卜。是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。蓝紫色食物代表：紫甘蓝、柠檬和无花果。黑褐色食物代表：蘑菇、β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力，适合于大量食用;它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。黄甜椒、能抵御炎症，番茄。

　　橙色。降低人们患上心脏病和癌症的风险。茄子、黑豆。黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂，橙色食物代表：南瓜、就是含有β胡萝卜素。很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，黑莓、红薯、美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。红色食物代表：石榴、目前，它们含有最多对心脏有益的营养素。

　　黑色和褐色。这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。橄榄、能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。小萝卜、黑米、

　　黄色。也包括强壮坚固的笋瓜，

　　红色。▲

　　绿色。这一色系的果蔬提供了大量的花青素，绿色食物代表：花椰菜、菠菜、B族维生素和叶酸的来源。

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