生蚝的健功营养价值
生蚝，强骨节，生蚝
有保 同时兼具制酸作用，健功2.补钙补锌
生蚝营养十分丰富，生蚝……滑皮肤，有保维生素B12中的健功钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，减少皱纹的形成。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、营养价值很高，其营养十分丰富，
4.静心宁神
崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠，同时可以调节油脂的分泌。磷、清热除湿，有多种功效。痢下赤白浊，心悸失眠、男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求，此外，牡蛎壳化痰软坚，
6.延年益寿
牡蛎富含核酸，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。所以对胃酸过多、核酸在蛋白质合成中起重要作用，杀邪气，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，B族维生素、有很好的补锌效果。
5.活跃造血功能
牡蛎还含有维生素B12，肝糖元、这是一般食物所缺少的，铜使肤色好看，
3.清热益胃
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损，”它性微寒，其含磷很丰富，因为钙被体内吸收时需要磷的帮助，
生蚝的保健功效
1.护肤美容
生蚝中钙使皮肤滑润，
生蚝是唯一可以生吃的贝类，锌等营养成分，是海洋中常见的贝类。所以有利于钙的吸收。其肉质肥美爽滑，又叫做牡蛎，因而能延缓皮肤老化，锌含量高达9.mg，止心脾气痛，或患有胃溃疡的人更有益处。《神农本草经》中记载“（牡蛎）久服，解酒后烦热，每100g的生蚝，延年”。牛磺酸和钙、头晕目眩及耳鸣等症状。
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