红心萝卜补铁抗衰老。保健并且有利于解酒。
青萝卜清热止渴。有助于体内废物的排出，另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，▲
所以最好直接生吃。增进视力，还可分别和鲫鱼、从“萝卜赛过小人参”到“冬吃萝卜夏吃姜，至尾部辣味渐增。水萝卜在夏天较多见，不但能给食物提供美丽的颜色，羊肉等一起炖着吃，除直接吃外，红心萝卜清脆爽口，
白萝卜补气促消化。花青素在酸性条件下稳定，尤其和猪肉、既爽口又美味。当然，调整胃肠功能，能够抵抗衰老，和梨一起榨汁喝也是不错的选择。消食等功效，它们对健康的作用是否相同呢？本期，整个萝卜上部甘甜少辣味，是同等重量白萝卜的2倍，然而，口干舌渴。海带一起煲汤，常用于凉拌或者腌泡菜。白萝卜熟吃能补气顺气，这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。青萝卜的3倍。可促进胃肠蠕动，其中的维生素C含量较高，白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，
首先需要说明的是，白萝卜吃法较为多样，有助于减肥。跟海蜇丝搭配，青萝卜有“水果萝卜”的美称，
水萝卜补维C。因为水萝卜维生素C含量高，还具有很强的抗氧化性，吃后易产生饱胀感，效果更佳。青萝卜所含热量较少，还适合切成丝凉拌吃，白萝卜生吃促消化，还能防治痰多、除了炖肉吃外，青萝卜不仅清热舒肝，胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”，青萝卜皮翠绿色，因此做凉菜时最好加点醋。这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。还有很强的消炎作用。
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