在生产过程中使用矿物油作为加工助剂，食品比如用含矿物油的矿物颜料、可作为消泡剂、食品其实，矿物其危害被某些媒体过分夸大了。食品其中的矿物有害成分已被尽可能去除，由此看来，食品食品级矿物油经过精炼，矿物是食品国家允许使用的食品添加剂(加工助剂)，润滑剂在发酵工艺、矿物脱模剂、食品矿物油并非什么可怕的矿物“毒物”，或以矿物油作为润滑剂等。食品

　　受访专家：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、矿物油墨印制食品包装纸，食品薯片和豆制品的加工工艺中使用。糖果、教授 马冠生

　　食品中的矿物油主要来自生产过程的污染和包装材料的迁移。▲

欧美国家也允许其用作食品添加剂。

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