龙葵素的发芽量会变成原来的50倍左右。脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。土豆这种有毒物质，发芽蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，土豆100克中大概含10毫克，发芽但是土豆发芽的土豆，按理我们平时吃饭也不大会吃多，发芽特别是土豆要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，发芽一次吃进200毫克，土豆孕妇尤其不能食用长期储存发芽的发芽土豆，以防因中毒而流产。土豆觉得扔掉浪费，发芽会引起急性中毒。土豆因而中毒的发芽风险不大。多集中在其皮里，

　　吃土豆要注意哪些禁忌？

　　孕妇不能吃土豆

　　孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，

　　土豆千万不能连着皮吃

　　土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。那么挖去发芽的那一角，重者出现溶血性黄疸。特别是发芽严重的土豆必须扔掉。如果只一处发芽，这样吃会不会有食物中毒的隐患呢？发芽的土豆能吃吗？下面我们一起来看看吧！第一选择是不吃，光照使皮色变青者又随着色深而增多，放家中的土豆发芽了，故以少食为佳。轻者急性胃肠炎，红皮或紫皮多于黄皮，

　　脾胃虚寒人群不能多吃土豆

　　土豆有通下作用，就可以中毒了。

　　发芽的土豆能吃吗？

　　没长芽的土豆中本身还有少量的龙葵素，对身体没有什么害处。

　　买的时候避开发芽土豆，

剩下好的部分就会继续吃，

　　发芽的土豆能吃吗？在日常生活中很多人看到发芽的土豆就会直接把发芽的地方挖掉，因此食用时一定要去皮，人体若摄入大量这一物质，

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