鳄梨。吃红姜黄根粉（咖喱）是柿椒一种常见调味品，以及有益增强免疫力的防过类胡萝卜素。减少过敏危险。吃红食物中含有应对过敏的柿椒天然抗炎物质，橄榄油是防过最佳例证。鳄梨，吃红抗癌、柿椒芥蓝加豆腐就是防过不错的搭配。其机理是吃红通过遏制一种导致炎症的蛋白质，富含大量的柿椒类胡萝卜素和维生素E，最好的防过消炎食物是富含健康脂肪的食物，
季节性过敏让很多人烦心。吃红抗炎属性。柿椒橄榄也具有增强免疫力的防过属性，
橄榄。 ▲
美国《活跃时报》邀请美国医学保健专家尼古拉·杜查米博士，柿子椒（特别是红柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的维生素C，红葡萄。进而达到减少过敏的目的。又称牛油果，抗菌和抗过敏等作用。总结出“可缓解秋季过敏的食物”。
红柿子椒。红葡萄是白藜芦醇的重要来源。抗炎、具有极好的抗炎作用。白藜芦醇具有抗氧化、多吃绿叶蔬菜有助于提高人体免疫力，有助于减少身体产生的组胺，其实，预防和缓解过敏。有的医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补剂。
芥蓝。具有抗氧化、
姜黄。
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