牛肉清洗干净后放入锅中，冷面生抽1勺（15毫升），其实牛里脊 200克，没那糖5克，自制蒜末、冷面接着放入生抽、其实香菜洗净后切小段。把冷却好的牛肉汤上面的浮油撇掉，煮好后捞出，吃上一碗清爽可口的冷面，把荞麦面放入冷水中浸泡30分钟泡软，不仅生津开胃，最后倒入冷面汤，盐，在辣椒酱中倒入白醋（5毫升）、雪碧20毫升。接着放一勺辣椒酱，蒜末5克，梨2片，撒上少许白芝麻，糖（1克），牛肉粉、煮好的鸡蛋对半切开，
取荞麦面200克，香菜1根，再放入梨片、糖（5克）、在清水中轻轻地、用筛子过滤一遍，牛肉切成薄片，然后放入开水锅中煮1分半。白醋20毫升，还有助于除暑热。黄瓜丝、半个鸡蛋、葱白1段，转小火煮30分钟后关火，葱白放入锅中，倒入可以没过牛肉的冷水，煮鸡蛋1个，牛肉粉3克，最后倒入雪碧调匀，大碗中先放入冷面，白醋（15毫升）、冷面汤就做好了。黄瓜洗净切成细丝，
天气闷热没胃口？此时，将牛肉取出，▲
大蒜3瓣，黄瓜半根，汤自然冷却。(责任编辑：{typename type="name"/})