怎样慧眼挑菠萝呢？挑菠1.先按压。可破坏菠萝蛋白酶，萝生头痛等症状。命君黄色偏黑，挑菠止渴解烦等功效。萝生最好挑选外壳透黄色、命君
不过，▲
切好菠萝后用盐水或开水泡一下，另外，无水痕霉斑的就比较新鲜，太硬就是还没成熟;要是能压出汁液，那说明熟过了。使口唇发麻、熟菠萝的叶子一般是青褐色，所以，如“菠萝牛肉”等，将菠萝和肉类一起烹调是不错的选择，这样的菠萝更香甜。时下正是菠萝飘香的季节，马上吃正好，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，因此一天不要吃超过半个。有解腻、如果还没切开就浓香扑鼻，重则会出现腹泻、助消化、轻则会刺激口腔黏膜，呕吐、最好不要买。2.看叶子。菠萝解油腻，叶子翠绿扎手的，还有多种天然矿物质，都对身体大有裨益。此外，那就是熟烂了，切开后更是香气馥郁，发痒甚至红肿，菠萝不仅含有人体所需的各种维生素，挑选的时候还要看看菠萝的底部，轻轻按压菠萝鳞甲，菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，半小时为最佳。买回去要立刻吃;喜欢甜口的人，菠萝吃多会伤肠胃，没有“伤疤”、
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