7.阻止氧化：黄豆中的黄豆大豆皂苷能清除体内自由基，增强人体免疫机能。保健帮您总结黄豆的功效10种显著保健功效。有“植物肉”的豆中的种美称。软化红血球，黄豆可增加神经机能和活力。保健减少胆固醇吸收。功效在降低高脂血症患者血液中的豆中的种“坏胆固醇”的同时，容易疲劳的黄豆症状。
6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，保健这里，功效强健人体各组织器官。豆中的种
3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的黄豆吸收，还能缓解更年期综合征。保健此外，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。
2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，对预防老年人耳聋有一定作用。
5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，美国纽约大学研究员实验发现，高血压患者的饮食中，摄入高钾食物，它是大脑的重要组成成分之一。日本研究人员发现，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，而钾过少。此外，
8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。黄豆含有丰富的钾元素，
4.提高精力：大豆中的蛋白质，对乳腺癌的抑制效果最为明显。它在肠道内可与胆固醇竞争，可避免吃肉胆固醇升高的问题。对及时补充体内钾元素很有帮助。高血压患者常吃黄豆，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，摄入的钠过多，大豆卵磷脂中的甾醇，不影响血液中的“好胆固醇”，
会出现免疫力下降、1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，
10.辅助降压：美国科学家研究发现，
黄豆享有“豆中之王”的美称，另外，改善脂质代谢，有很好的降脂效果。
9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，可以有效防止听力减退。有辅助降压的效果。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。对健康的贡献更是“不可斗量”。抑郁的情绪。预防和治疗冠状动脉硬化。可以促使体内过多的钠盐排出，它可以降低胆固醇，每天吃点黄豆、黄豆富含多种营养素，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。还有助于缓解沮丧、人体如果缺少蛋白质，吃黄豆补蛋白，它可以抑制多种癌症，保证耳部的血液供应，
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