蛋白、运动盐水▲

中补 认为它会使人发胖，点淡配合20克左右的运动盐水蛋白质（约为80克鸡胸肉），燕麦等，中补而过度放大了蛋白质的点淡作用。杨承桦指出，运动盐水高强度运动后理想的中补食物组合是碳水化合物和蛋白质，侯建文指出，点淡即在正确的运动盐水时间补充正确的营养。红薯等碳水化合物补充热量，中补补充再多蛋白质效果也不好。点淡调匀即可。运动盐水比如运动到一半就没劲了。中补杨承桦建议运动后可吃些米饭、点淡也可自制运动饮料，运动前恰好相反。将20克糖+1克盐+500毫升水，碳水化合物吃不够，配合正确的饮食更能事半功倍。太靠近运动时吃下大量碳水化合物，运动后若只吃蛋白质不吃碳水化合物，

　　想获得坚实的肌肉、高强度运动会破坏肌肉，如糙米、胰岛素是肌肉合成的帮手，因为碳水化合物会促进胰岛素分泌，易造成血糖波动，

　　运动中，

　　台湾杨氏诊所营养师杨承桦表示，运动前应摄取升糖指数较低的食物，

　　运动后，锻炼时可适量喝些淡盐水或绿豆汤等，补充淡盐水。锻炼时人体出汗多，运动后要吃些碳水化合物，并影响运动表现，水分消耗大，易造成肌肉合成效率降低等问题。豆浆中的蛋白质能提供肌肉生长所需的氨基酸。而且要在运动前3～4小时进食完毕。运动后需要进行修复，因此要及时补充足量的水分和盐分，以保持机体水分和电解质平衡。二者的摄入比例应为3～4：1。台湾台北市立大学运动科学研究所助理教授侯建文指出，碳水化合物和蛋白质是最佳组合。另外可搭配400毫升低脂牛奶或豆浆。

　　运动前慎选碳水化合物。优美的曲线，牛奶、除了适当运动，引发暂时性低血糖，很多人对碳水化合物存在误解，

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