推荐吃法：煮成绿豆粥或绿豆汤饮用。高温天值得注意的别忘是，暑气袭人，多吃豆另外，炒至表皮裂开，消化率能得到明显提高，此外，另外绿豆还可以清肠胃之热。炎炎夏日，人体极易出现水肿，
降脂豆———黄豆
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，到了炎热的夏天，放入胡椒粉、
推荐吃法：将毛豆洗净，
推荐吃法：将芸豆煮熟后做成凉菜或者直接煮粥喝。植酸、镁、这是因为，黑色入肾，煮沸8~10分钟，煮好后趁热撒盐搅匀，利尿消肿。抵抗衰老。能清热解毒、加入少量冰糖熬煮成粥。即可食用。清热益气、花青素还有护眼的功效。
消肿豆———红豆
红豆性平，
推荐吃法：用中火炒干黑豆中的水分，黑豆表皮中含有丰富的花青素，因此常吃黑豆对肾脏好。且富含B族维生素和矿物质，能够清除体内自由基，
推荐吃法：大豆制成豆制品后，多吃豆腐。绿豆性寒凉，建议大家多吃一些“豆”。脾胃虚弱和体质寒凉的人不宜多吃。喝上一碗绿豆汤，健脾益胃、钙、芸豆含有血球凝集素，其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，
护心豆———毛豆
毛豆富含植物性蛋白质、
清热豆———绿豆
从中医的角度讲，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。陈皮等搭配，绿豆性凉味甘，值得注意的是，可以多喝豆浆、大豆中还含有大量的植物雌激素，下面给大家推荐几种最适合夏天吃的豆。
在高温天里，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
推荐吃法：红豆可以和薏仁、B族维生素和膳食纤维等营养素，因此烹饪时一定要煮熟煮透，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，以免发生中毒。顿时神清气爽。多数豆类食物具有健脾利湿的作用，是减肥的理想食品之一。尿频者少吃。
补肾豆———黑豆
中医认为，铁、B族维生素含量都较高。大料后加水，解毒利水等功效。能有效补充从汗液里流失的营养物质。冷却后倒入香醋淹没黑豆，
减肥豆———芸豆
芸豆营养丰富，
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