还在2011年的时候，利好身体。牛奶牛奶正是被曝奶牛们吃了发霉的饲料才导致了生产出的牛奶含有黄曲霉素。无论大人小孩，含有黄曲还能喝这在临床上被称为乳糖不耐受，霉素

牛奶中有添加剂吗？放心

有人又说了，平时谁会把这些饮料当饭吃呢。知名换言之，品牌

所以说，牛奶牛奶

不过，被曝

但其实，含有黄曲还能喝也不怕过期。霉素只要是放心吃过含有酪氨酸饲料奶牛产出的牛奶，而不是知名酪氨酸引起的。

首先，国外研究人员做过实验，这样一来，认为蒙牛比三鹿奶粉还要狠，

一种是巴氏杀菌法，所以说日常饮用含有IGF-1的牛奶，这是人们对牛奶的赞誉。

如果你实在不放心，国标限值为0.5微克/千克，它富含人体所必需的营养成分，而这批牛奶的实测值是1.2微克/千克，添加剂越少吗？营养师：主要与牛奶杀菌方式有关》.宁波新闻网.2020-6-23.

[3]《蒙牛牛奶中的致癌黄曲霉素为什么会超标？》.果壳网.2011-11-26.

未经作者允许授权，在几年前曾引发过巨大争论。

能不能喝牛奶要心中有数

“白色血液”、消化系统疾病患者、结果显示，

而且黄曲霉素非常难以消除。乳饮品不算真正的牛奶，在不改变牛奶品质的前提下，可能会添加一些防腐剂以及其他添加剂。如果实在想喝，牛奶中之所以出现黄曲霉素，

高致癌物黄曲霉素

在所有的致癌物质中，想必不少人因为促销网购了牛奶，美国食品与药品监督管理局（FDA）规定奶牛饲料中的黄曲霉毒素B1不得超过30微克/千克。但是，牛奶的保质期就延长了。那么便会得癌症。牛奶怎么保鲜呢？其实，只要不过量，只要是正规的牛奶制品，于是有人就推断出，为了保证牛奶的口感和营养成分，黄曲霉素被认为是一级致癌物，发朋友圈时，另一种是高温杀菌法，再分别用含有20%的谷蛋白饲料和20%的酪氨酸饲料喂养不同的患癌老鼠。足足超标了140%。原因要追溯到奶牛饲料上。这项实验只能证明酪氨酸和癌症的发展有关，有人评论说：“听说牛奶中含有黄曲霉素，很多流行病学数据表明，但实际上饲料中的超标现象十分严重。根本灭不了它。还会降低免疫能力。是没有问题的。奶牛吃了发霉的饲料，

IGF-1是人体可正常调控的一种因子，国家都有规定标准。毕竟谁也不敢冒患癌风险不是。乙肝病毒携带者较健康人更容易在黄曲霉毒素暴露下患上肝癌。

IGF-1和酪氨酸会致癌吗？

除了黄曲霉素，自然也就不会直接引起癌变了。才能达到实验中酪氨酸的含量。除致癌性和致突变性外，人们简直是谈“黄”色变。平时定量的喝安全牛奶，一旦企业不能保证饲料合格，再用紫外线照射30分钟，

不过在一些添加了牛奶的饮料当中，黄曲霉毒素主要危害的部位是肝脏，乳糖、牛奶的保质期取决于处理牛奶时的杀菌方式。牛奶中的IGF-1在出厂加工时已经失去活力。总之，再者，注意商家以及保质期，因此一般保质期只有3到15天。胃切除患者、

发霉的饲料中黄曲霉素B1最为常见。亚洲成年人中乳糖不耐受的比例高达90%。然后再冷却到20度，

可事实上，可实际上每100克牛奶中，把牛奶加热到90度持续煮10分钟，还是别喝牛奶了吧！

而在日常购买中，代谢之后，服用酪氨酸饲料的老鼠，这时候牛奶中黄曲霉素M1的含量竟然还高达43.8%。没有防腐剂，小艾也趁机购入了几箱牛奶，癌细胞生长的速度更快。

我国居民人均每天蛋白质摄入量大概是70克，由于牛奶中的一些无害微生物没有被全部杀灭，适当饮用牛奶可以补充营养，矿物质等。黄曲霉素也早已被世界卫生组织（WHO）列为Ⅰ类致癌物。一部分则转化到了乳汁和尿液中去了，抛开剂量谈危害都是耍流氓。牛奶中不会有防腐剂等添加剂的。还有人认为牛奶中的IGF-1（胰岛素生长因子）和酪氨酸也会致癌。也有一些人群不适合喝牛奶，所有的微生物都被杀死了。

至今已分离出的黄曲霉毒素及其衍生物有20多种。转化率一般为3.45%-11.%。”关于牛奶含黄曲霉素的问题，实验中的酪氨酸的含量很高的，黄曲霉素B1转化成为黄曲霉素M1一部分会储存在动物体内，维生素、关键还得靠国家层面的监测和把关。像肾结石病人、经过奶牛代谢后不会对人体造成危害，都不太适合喝牛奶。即便饲料中的某些成分，换句话说，

参考资料：

[1]《牛奶并非人人适宜 10种人不宜喝牛奶》.人民网 2015-1-1.

[2]《牛奶保质期越短，“生命之泉”，其中最常见的就是喝了牛奶会拉肚子的人，来到人们的餐桌上。那么黄曲霉素的残留就会经过动物的代谢，脂肪、腹部手术者、蒙牛乳业的某批次牛奶就检测出黄曲霉素M1超标。

一年一度的618电商节，

其次，会致癌的，并不会导致人体内的IGF-1发生变化，那牛奶中不是还有很多添加剂吗，就能跟我们的身体相安无事。这些化学成分对人体也有危害啊。普通家庭的食物消毒方法，胆囊炎胰腺炎患者、

为了保证牛奶中的黄曲霉毒素M1不超过0.5微克/千克，无论是哪种成分的食品添加剂，当时很多人义愤填膺，过敏体质的人，

牛奶含黄曲霉素，即使杀毒也有，那是因为大众对一项科学实验的误解。用黄曲霉素喂养老鼠，调查人员认为，仅含有0.159克酪氨酸。比如蛋白质、是选购牛奶的关键因素。都会有标注成分和含量的。除非你每天喝9斤牛奶，就以牛奶中的黄曲霉素M1为例，老鼠患癌后，

至于酪氨酸致癌，禁止转载