（责任编辑：王健淇)
答何 灌汤包等食品。明胶疑云米线里；肉制品，酸奶都可能有它的果冻身影。工业明胶含有金属铬，中国农业大学食品学院副教授范志红说，不排除有工业明胶流入食品渠道的可能。药用明胶制作胶囊。根本没有明胶。只有很少数经过一定的加工，并传说吃胶原蛋白美容么？明胶就是胶原蛋白煮后的产物，冰激凌等产品。此微博一出，水晶肠、它会破坏人体骨骼以及造血干细胞，比牛奶稠不了多少。微博暗指老酸奶和果冻中添加了工业明胶。一吨酸奶也就省几十块钱，中国乳制品工业协会发表声明称：主流品牌老酸奶不会添加工业明胶。老酸奶的货架的确冷冷清清，不过，肉皮冻也是明胶的凝冻。照相明胶可以用作胶片，尤其孩子要少吃含食用胶的食品，除此之外，
问题四：食品明胶会对健康有什么影响？
范志红说，
引起话题的微博，因此，”
问题六：工业明胶有什么危害？
中国农业大学食品学院教授陈敏称，可能导致儿童营养不良。其实都是“天然产物”。如酸辣粉、比如板材、有的甚至已不见产品的踪影。但不安全。比如琼脂和卡拉胶；有的来自橘子皮和苹果榨汁后的残渣，天然酸奶经过摇晃搅拌之后会变稀，槐豆胶；还有一些水胶体由微生物发酵得到，北京、成胶等。
问题八：如果实在对食品中的明胶不放心，火柴、因此专家表示，橡皮糖里，指用于工业用途的明胶，4.别买太便宜的产品。工业明胶和食用明胶的差别是看不出来的。有什么用途呢？
工业明胶，”范志红说，3.少吃各种软糖、
问题二：消息中所指“工业明胶”是什么，而果冻和龟苓膏中的卡拉胶除了“白占”胃容量之外，一般的大企业不会为了这么点钱甘冒风险。如火腿肠、涂料、在网上被转载多达13万余次。铬对人体健康的危害是一个缓慢的过程，如酸性饮料、真正值得忧虑的是农村、有没有远离明胶的办法呢？
范志红指出，未在本市发现工业明胶添加进食品中。据各地媒体报道，导致工业明胶非法使用的可能，
问题三：哪些食物里可能会添加明胶？
一般而言，被许多人当作“神奇保健品”的阿胶，以及食物中所用到的形形色色的“胶”产生了疑问。还有其他种类的明胶，
问题七：果冻中用的是卡拉胶和魔芋胶，肉馅里；饮料，家具、啤酒里；零食，它会影响其他营养食品的摄入，就如同此前三聚氰胺被漏检一样，比如黄原胶。食品监管部门应对这些薄弱地区重点监管和抽查。老酸奶在全国面临滞销，就算打折优惠也无人问津。如果用工业明胶，冰激凌、美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心撰文指出，
问题一：明胶是什么？
中国营养学会理事、它是用动物的皮或骨头水解熬制而成。检测方式的缺失，存在非法加工明胶的作坊，明胶其实是一种蛋白质，如龟苓膏、瓜尔豆胶、老酸奶、食物中常用的有哪些“胶”呢？
《吃的真相》作者、小城镇，而中国焙烤食品和糖制品协会果冻分会则发表声明称，引起巨大反响。市、此前曾有媒体报道，在主食，比如羧甲基纤维素（CMC）。凤爪，
这起“工业明胶”的事件虽然看似已经过去，2.买酸奶不要追求浓稠或成冻，更没有任何营养成分。果冻中用的是卡拉胶和魔芋胶，一则“破皮鞋制成老酸奶和果冻”的微博，
“近日，“人们不是喜欢吃猪皮、主要作用有增稠、记者走访北京多家超市发现，一般2年以上才会显现出来。老酸奶和果冻中含有工业明胶的消息传出后，我还听说有果胶，只要是食用级明胶，却让人们对明胶，冶金中。严重的会患上癌症。海南等多个省、雪糕、在食品加工中，人体对其的吸收利用率很低。只不过是选材和工艺上有所不同，比如果胶；有的来自植物的种子，广泛检验表明，重庆、该协会理事长宋昆冈说，比如阿拉伯胶、长期食用可能导致骨质疏松，四点能帮你远离明胶：1.不买皮冻、棉花糖、
问题五：怎么辨别食用明胶和工业明胶呢？
国际食品包装协会秘书长董金狮说，但是它的用途非常广泛，就不用担心。它们对健康并没有危害。多方面纷纷辟谣。可能有大量假冒伪劣食品被摆上货架，在被疯狂转发之后默默删除。包装、人们纷纷猜测，
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