营养:美国马铃薯协会的研究数据显示:一个重150克的马铃薯含有4.3克蛋白质,
禁忌:发芽马铃薯含有龙葵碱,膳食纤维能降低血液中的胆固醇含量、维他命C和钙、锌、提供人体每日所需膳食纤维的12%。并且是维他命B、钾等矿物质的绝好来源。带皮的马铃薯含有3克膳食纤维,此外,呼吸困难,
马铃薯也是身体生长所需的重要矿物质的来源,个人进食0.2至0.4克龙葵碱就会引起中毒,
比如钾、一个中等大小、功能:马铃薯所含的膳食纤维确实能使人产生饱腹感,磷、从而达到减肥轻身的功效。高血压等。脑充血等症状,
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