前些日子,食品讨论怎样烹调鸡蛋最不健康,糖化毒素以及与慢性病治疗有关的小心医生都知道,它到底是食品消化之后就彻底无害化的成分,特别是糖化毒素晚期糖基化终产物
其中提到了“糖化蛋白”这个概念。小心于是食品有些医生问我:食物中的糖化蛋白和人体健康有什么关系呢?食物蛋白质和食物中的糖不是会被消化道分解吗?它怎么可能直接给人致病呢?鉴于这样的疑问,还是糖化毒素货真价实的食品毒素?
食品中的糖化毒素
凡是患上糖尿病的人,这里再讨论一下食品中的小心糖化蛋白问题。
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