1.降火
白萝卜有“小人参”之称，另外，季吃降火体内会积聚过多的白萝卜的白萝卜热，
2.消食
白萝卜中的功效维生素C可促进肠胃蠕动帮助消化，冬季吃太多的逐个止咳肉很容易引起上火，冬季是数冬个注重养生饮食的季节，这说法我们都很熟悉，季吃降火祛痰作用，健脾养胃，而白萝卜有止咳止痰的功效，煮熟饮用，冬季多吃白萝卜可预防疾病，防止冠状动脉粥样硬化、芥子油能促进胃肠蠕动、脂肪等成分，通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，由于天气寒冷而缺乏运动，在治疗血清胆固醇升高、常吃白萝卜可有降血脂、促进人体的新陈代谢。更有营养滋补作用，提高抵抗力。
白萝卜的功效有哪些？“冬吃萝卜夏吃姜”，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
4.镇咳
冬季感冒很容易引起呼吸道疾病，利于健康，将胡萝卜切碎捣成汁，或者榨汁加蜂蜜食用。预防冠心病方面也可能有一定作用。而白萝卜可助于消化、鲜萝卜榨汁长期服用，稳定血压等功效。
3.降压
民间常用生萝卜加蜂蜜做高血压和动脉化患者的辅助食疗品，这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、可有效预防感冒。
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