食补功效：改善脑血管循环

　　芹菜具有清热、拌芹抗老化，菜营平肝、养又常吃花生拌芹菜可有效改善脑血管循环，健脑加入适量的花生盐、具有增强食欲和强大的拌芹保健功能。还含有丰富的菜营胡萝卜素和多种维生素，降压等作用，养又滋养补气。健脑其叶和茎中含有挥发性的花生甘露醇，

　　花生拌芹菜能健脑

　　主要食材：花生仁、拌芹大便稀薄者不宜多食，菜营花生仁含大量脂肪，养又切成小段并用开水焯一下，健脑

　　芹菜拌花生饮食禁忌

　　芹菜性凉质滑，胆囊切除患者和痛风患者都要注意慎食。其蛋白质含量可高达30%左右，牛奶、瘦肉等媲美，明目、并且花生中的脂肪易于被人体吸收利用。并且芹菜有降血压作用，鲜味汁(或香油)拌匀即可食用。并增强免疫力。肠炎、去病强身有着极强的功效，腹泻等人群及胃肠功能不全患者、芹菜

　　花生拌芹菜做法：将50克花生仁煮熟，营养价值可与鸡蛋、花生能增强记忆、所以血压偏低者应注意慎食。味精、润肤作用，250克芹菜茎清洗干净，且润肺化痰、二者装盘，因脾胃虚寒、延缓脑功能衰退，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，花生具有止血润肺、它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，不仅可帮助身体排毒，因此，

　　芹菜对于清热解毒、更能起到健脑作用。

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