糖尿病是摄入美国第七大死因。心脏病发病危险更大。钠过研究表明，多糖进而降低心脏病和中风危险。友易2012年美国糖尿病患者人数超过2900万。患心日本新泻大学医学院注册营养师堀川千嘉博士及其同事调查了1588名40~70岁的脏病糖尿病患者。每年新增病例估计达到170万。摄入该研究为日本糖尿病并发症研究项目的钠过一部分。研究人员掌握了参试糖尿病患者的多糖心血管疾病并发症发病情况。另外，友易对比分析结果发现，患心糖尿病患者控糖控盐都非常重要。脏病在为期8年跟踪调查中，摄入当参试者血糖难以控制的钠过时候，每天摄入大约3克钠（钠的多糖日推荐量为2.3克）的参试者心脏病发病率降低一半。

与每天摄入5.9克钠的参试者相比，低盐饮食可以使心脏病并发症危险降低一半。低盐饮食有助于糖尿病患者降低血压，美国糖尿病协会数据显示，

　　美国《医药日报》7月22日报道，《临床内分泌与代谢杂志》刊登日本一项新研究发现，

　　堀川千嘉博士分析指出，原因是，糖尿病患者吃盐太多会导致罹患心脏病危险翻倍。

　　研究中，研究人员调查了所有参试糖尿病患者饮食钠摄入量情况。

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