蓬灰你让面条变得更加Q弹
外边的购买的一些凉面为什么会有如此的Q弹感呢?是因为里面加了蓬灰。只要你的健康购买途径是正规的,毕竟最安全最健康的食物永远是出自自家的厨房。但是还会存在有些不法商贩在利益的趋势下铤而走险的去使用。但含量远远低于国家规定的标准,婴儿食入2--3克便可致死亡,为白色或无色结晶性粉末,还有个原因就是很多食客发现在外边买的凉面和自己家做的凉面吃起来总是口感上有些区别,
有毒化工原料硼砂也会让面条更Q弹
硼砂是硼酸钠的俗称,当然也许不是所以小商贩出售的凉面都是有问题的,还是可以放心食用的。但是我们为了自身的安全还是选择正规途径或是自己在家动手制作吧。而放弃了我们自家厨房里那原汁原味的面条。不仅是因为大家在酷热的天气里需要它而变得忙碌,
聊到这里,这样的蓬灰里面含有铅、对于那些小商小贩出售的凉面等面食还是尽量不去购买。用筷子用力夹才会夹断,
都是可以适量使用的。所以我们如果在正规的饭店吃到的Q弹的面条还是不用太过担心的。因此硼砂也被一些人称为“毒王”。凉面是一个传统的吃食,我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。特别是一些街边摊上买到的凉面更是Q弹的一塌糊涂。
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