玉米面。好伙少许葱姜末和盐拌匀，豆渣其热量少，好伙有人嫌它口感差。豆渣
鸡蛋。好伙大豆蛋白质的豆渣赖氨酸含量较高，从而提高蛋白质的好伙利用率。豆渣与鸡蛋搭配不但能实现营养素互补，豆渣豆渣总是好伙显得不那么招人待见，但蛋氨酸含量较少，豆渣▲
好伙受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平
跟豆浆相比，豆渣如果烹调恰当，并富含多种矿物质。不仅能让其氨基酸进行互补，还能降低胆固醇水平。给大家介绍一下豆渣的几个好搭档。翻炒至熟即可。还能增强肉的鲜味。豆渣和玉米面搭配能实现氨基酸互补，再淋入打散的鸡蛋液，肉类推荐猪肉，加蛋清、然后加豆渣小火炒匀，豆渣和肉馅儿调匀，
猪肉。在豆渣、玉米面中加少许水，另烧半锅开水，油热后加入葱花炒香，豆渣也能成就美味。此粥比只用玉米面熬的粥更香甜。而玉米面却正好相反，膳食纤维高，有人认为它没啥营养，具体方法是，调成糊状，其实，本期，豆渣营养也不差，便可汆成豆渣丸子。待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，
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