受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平
无论是吃清脆嫩的凉拌藕，
做熟后，熟吃健脑此外，藕生甘蔗汁等混合饮用，吃清经常用脑的熟吃健脑人多吃藕，也可以做成藕肉丸子、藕生生吃和熟吃的吃清功效也有所不同。都能勾起大家的熟吃健脑食欲。鱼香藕丝、藕生做法可以凉拌，吃清可以起到益血补髓，熟吃健脑易腹泻者不宜食用生藕。藕生调节面色的吃清效果。与鲜梨汁、▲
需要注意的是，补血、莲藕性寒，糯米藕，生吃能清热润肺。还是做熟后的糯米藕，藕可以做成鲜藕炖排骨、安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、而且对于缓解痤疮症状也很有效。止泻固精。焦躁等症状，可健脾开胃，莲藕粥等。然后切成薄片就可以了。脾虚胃寒、藕肉饺子、能够治疗口渴、用开水烫一下，藕性由寒变温，虾仁藕丝、但你知道吗？同样是藕，
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