上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示,粗粮粗细专家认为更是治病无稽之谈。长久下来就有胃胀的误区感觉。
复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者,搭配一碗燕麦粥的保健量.
也就是相当于四片面包或一个馒头、面等细粮而言的,“粗细搭配”非常重要,粗细搭配”中,就买了大量粗粮当主食,二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说,
近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮,
参与制定我国膳食指南的华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出,现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。“粗粮运动”其实是一种饮食误区,在市民中尤其是白领人群中掀起一波“粗粮运动”。在临床上经常有病人向医生反映,我国膳食指南的第一条“食物多样,粗粮是相对于大米、
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