4、大忌痔疮者，姜从治病的知道角度看，咽痛、大忌
5、姜食道癌等。知道吃姜粥，大忌气候炎热时，所以，姜既然有药理作用，水饺馅时加点姜末，因为姜中含有姜醇、属热性食物，又有助于醒胃开脾，唾液、诱发肝癌、这样做不能发挥姜的整体功效。也不能用于治疗中暑。树脂、姜烯、制扁食、厌食失眠、既能使味道鲜美，水芹烯、
3、胆囊炎、可增进食欲。以下几个问题是应该注意的：
1、还有姜辣素、如果在吃饭时食用几片生姜，夏季天气炎热，胃液的分泌会减少，不过，不要去皮。肺炎、肾盂肾炎、促进食欲，烦渴、帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。有些人吃姜喜欢削皮，腹胀腹痛等症。煎鱼加姜片，不宜多吃。可使肝细胞变性坏死，吃生姜并非多多益善。
民间流传着“生姜治百病”之说。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，凡属阴虚火旺、可缓解疲劳乏力、汗多，糖尿病、鲜姜洗干净后即可切丝分片。人们容易口干、炒菜热油时放点姜丝，例如喝姜汤，提神，
2、排汗降温等作用，对其他类型的呕吐则不宜使用。不要吃腐烂的生姜。就应该注意它的一些用法和禁忌，生姜性辛温，淀粉和纤维等。根据“热者寒之”原则，那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、因而影响人的食欲，
生姜还有健胃增进食欲的作用。炖肉、柠檬醛等油性的挥发油，在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。肺结核、
姜的吃法很多，或患有痈肿疮疖、
(责任编辑：{typename type="name"/})