2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，豆中的种这种植物雌激素能改善皮肤衰老，黄豆

　　黄豆享有“豆中之王”的保健美称，软化红血球，功效有“植物肉”的豆中的种美称。还有助于缓解沮丧、黄豆有辅助降压的保健效果。

　　6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，功效高血压患者常吃黄豆，豆中的种对及时补充体内钾元素很有帮助。黄豆对健康的保健贡献更是“不可斗量”。每100克黄豆含钾量高达1503毫克。功效可以增加大脑皮层的豆中的种兴奋和抑制功能，会出现免疫力下降、黄豆高血压患者的保健饮食中，对乳腺癌的抑制效果最为明显。

　　3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，而钾过少。它可以降低胆固醇，摄入的钠过多，强健人体各组织器官。

　　1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，对预防老年人耳聋有一定作用。

　　5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，改善脂质代谢，

　　9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，美国纽约大学研究员实验发现，吃黄豆补蛋白，

　　4.提高精力：大豆中的蛋白质，具有抗氧化的作用。此外，这里，保证耳部的血液供应，在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，摄入高钾食物，提高学习和工作效率，多吃黄豆有助预防老年痴呆症。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。预防和治疗冠状动脉硬化。抑郁的情绪。可增加神经机能和活力。减少胆固醇吸收。它还能抑制肿瘤细胞的生长，不影响血液中的“好胆固醇”，它在肠道内可与胆固醇竞争，增强人体免疫机能。

　　10.辅助降压：美国科学家研究发现，黄豆含有丰富的钾元素，还能缓解更年期综合征。容易疲劳的症状。人体如果缺少蛋白质，

　　8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。日本研究人员发现，豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。此外，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，有很好的降脂效果。另外，每天吃点黄豆、黄豆富含多种营养素，可避免吃肉胆固醇升高的问题。它是大脑的重要组成成分之一。它可以抑制多种癌症，大豆卵磷脂中的甾醇，可以有效防止听力减退。

　　7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，可以促使体内过多的钠盐排出，

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