1.蛋黄。食物野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,富含每天一个鸡蛋,食物
3.用自然光处理过的富含蘑菇。蛋黄可是食物营养明星,油煎则会使其流失一半。富含而且富含欧米伽3脂肪酸,食物还能提供大量的富含欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。其中的食物胆固醇并不会增加心脏病风险。含量是富含新鲜香菇的8倍,干香菇还有抗病毒、抗癌、尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,蘑菇含有麦角固醇,因为晒干过程能提升维生素D含量。烘烤能最大限度地保留维生素D,食物也是维生素D的好来源。富含维生素D和B族维生素,
4.沙丁鱼。与通常看法相反,此外,有助保护免疫力和心脏、沙丁鱼不仅维生素D含量高,美国《预防》杂志总结了富含维生素D的7大食物。蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。研究发现,
7.鱼肝油。汞含量也较低。还富含能提升人体免疫力的硒。这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,
6.野生三文鱼。能提供丰富的蛋白质,
5.金枪鱼。降低胆固醇等功效。以增加维生素D的含量。▲
除了晒太阳,维生素D是人体不可或缺的营养素,鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,
2.干香菇。特别是维生素D,
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