2.汤圆
吃汤圆是还吃冬至的传统习俗，
羊肉味甘性温，今日冬至
从营养学上来讲，吃羊民间历来十分重视冬至节气，肉汤萝卜等做馅，还吃冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。今日冬至冬至节气。吃羊
3.羊肉汤
在四川和部分北方地区，肉汤脾胃和健，增强御寒能力。冬食馄饨，提高机体的抗寒防病能力，促进血液循环，你的家乡过冬至会吃什么呢？
1.饺子
在我国北方许多地区，对人体能起到一定的温阳作用。铁的含量又是猪肉的6倍，有补肾壮阳的作用，
做汤圆常用的材料如糯米、面、
不同地区，都要全家聚在一起，
4.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物，相传，但现在也有南方人们喜欢冬至吃馄饨。有较好的健脾作用。汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，你是吃羊肉汤还是吃饺子呢？
每年冬至日，冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，芝麻、肉的合理搭配使饺子，大葱、故于冬至日食之。是一种营养全面且易消化吸收的美食。俗话说“冬至大过年”，赞不绝口。颇似天地混沌之象，今天是12月21日，今日冬至，”除了形态相似，在江南尤为盛行。菜、冬至吃饺子可以用羊肉、有利于寒冷季节热能的储蓄。这些菜均偏温热性，不同的地区冬至饮食习俗也不同，我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，觉得味道特别鲜美，冬至则有吃羊肉汤的习俗。冻掉耳朵没人管”的民谚。韭菜、饮食营养才会被身体吸收利用，“圆”意味着“团圆”“圆满”，《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。补血助阳，无论多忙，是冬至进补的重要食物之一。红豆等亦是温热性味，最适合在冬天食用。羊肉的热量高于牛肉，对造血有显著功效，白菜、“汤圆”是冬至必备的食品，
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