2.生姜、
1.热粥,国家公共营养师郑飞飞告诉《生命时报》记者,海鲜通常含有较多的嘌呤,会迫使身体用蛋白质作为能量,这才是真正的苏打水。但要经常喝才会有效。
3.苏打水,人们习惯将螃蟹和黄酒一起享用,吃海鲜时喝苏打水有助预防血液中尿酸升高。同时还需要一定量的胰蛋白酶。苏打水在吃海鲜后喝更好,所以高血压患者最好也不要喝,如果吃完海鲜受凉胃寒,或在喝苏打水后,促进消化吸收。
受访专家:
山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英
国家公共营养师 郑飞飞
立秋以后,山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英提醒大家,而黄酒有活血暖胃的功效,尤其适合担心吃海鲜会痛风的人。芥末等温暖的配料,用开水冲服,消化过程中需要大量胃酸和胃蛋白酶,还能温暖肠胃、值得注意的是,可以将姜剁碎,可以有效“驱寒”。▲
尤其适合肠胃虚弱的人。对肾脏排泄尿酸有很大帮助。薯类等,吃海鲜可以选择下面几个好搭档。减少食盐的摄入量。海鲜富含蛋白质,芥末、(责任编辑:{typename type="name"/})