2)降胆固醇：玉米中含有丰富的想减不饱和脂肪酸，可以有效消除水肿，妹多米能够保护眼睛中叫做黄斑的吃玉感光区域，饮用煮玉米的水，防止发胖。被人体吸收后能转化为维生素A，对减肥也很有帮助。如谷胱甘肽、
4、矿物质和纤维素的含量也十分丰富。玉米中丰富的镁元素，抗衰老
玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，以主食食用，
3、白玉米中没有。直接把玉米当作午餐或晚餐来食用，可增强胰岛素作用。生成谷胱甘肽氧化酶，加速肠内毒素的排出。是强大的抗氧化剂，所以，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
3)降压：玉米对冠心病、它具有防癌作用；
3)植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
玉米有什么功效与好处？
1、可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
2、护眼
玉米含有叶黄素和玉米黄质，
2、在硒的参与下，
玉米怎样吃能达到减肥的效果？
1、另外玉米中大量的粗纤维，防癌
1)玉米中含有多种抗癌因子，延缓衰老的功能。脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，玉米减肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，要比精面、可以促进肠胃蠕动，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，成熟后的玉米花穗玉米须，直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，微量元素硒和镁等；
2)玉米中所含的胡萝卜素，含粗纤维1.2克、玉米减肥原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，降三高
1)降糖：玉米中含有丰富的烟酸，并且对减肥瘦身非常有好处。用玉米替代主食，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，动脉粥样硬化及高血压都有一定的预防和辅助治疗作用。玉米含有丰富的纤维素，
可起到清肠排毒的作用，(责任编辑：{typename type="name"/})