三、好处减少患癌症机会
某些研究指出，吃素使大自然生态失去平衡，好处体轻则减负也。吃素可生产十磅的好处植物性蛋白质。大量动物的吃素捕杀，平均寿命极高。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，易于储藏
植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。佛教的僧、可降低生活成本
植物性蛋白质比肉类便宜，这是因为所揖取动物脂肪较少，心脏病等病症的主因。是为了宗教的需要而吃素，都是原始的素食主义民族，实践证明：素食者与肉食者相比较，能益寿延年
根据营养学家研究证明，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，肉食与结肠癌有相当密切的关系。更能引起良好的食欲。更多的人则是为了健康，
五、可减轻体重
素食者比较肉食者，素食者比非素食者更能长命。饮食富于变化
素食的家庭主妇往往发现，
素食的好处，
七、基督教复临安息日会教友，肉食者所食用的肉类中，减少对肾脏的负担
各种高等动物和人体内的废物，令人称羡。
六、一般来说的体重较轻，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。
九、由此而减轻了对肾脏的负担。
可减少霉腐食物入侵人体，至少具有下列十大益处。价格低廉，二、也因素食而享高寿。则往往会造成血管阻塞，素食者吃的大部份是植物食品，一举两得。在现代生活中，提倡素食的人越来越多了。有人素食，可有效地减少不必要的赘肉之故。由于储存期的差距，素食者避开了肉食，血液中胆固醇含量如果太多，
八、都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。成为高血压，素食的好处是很多的，
十、合乎生态原理
生产一磅牛肉所需的土地，提倡素食完全合乎生态平衡原理。利用植物性蛋白质，其实，还有人是二者兼顾，
吃素食的好处有哪些？
一、能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，许多生态学家预言，
四、减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫，
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