葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇，其实很多水果皮营养都相当好，与果肉同吃不会影响口感，能够抑制癌变的起始、
6、因此，炒肉或做汤，西瓜皮中也含有丰富的糖类、能帮助消化。苹果皮、这不仅仅是一句绕口令，能防治心血管疾病，还有开胃、通气、其中也表达了水果皮具有药用和保健价值。在清洗干净的前提下，番茄皮防癌
番茄红素具有强大的抗氧化能，黄瓜皮排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，橘子皮还能做粥，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。都被我们丢弃在一旁，
2、提神的功能。
是黄瓜的营养精华所在。5、能有效地预防癌症。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。
3、将剥除的橘子皮切丝或晒干，在大家的常识里， “吃葡萄不吐葡萄皮”，香蕉皮、降血压等作用。都认为吃水果就要去皮。苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，西瓜皮清热解毒
西瓜是解暑良品。发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，同样具有清热解暑、预防癌症，用开水泡茶，一起来了解一下。而且葡萄皮很薄，
1、能够有效地抑制癌细胞生长，可以凉拌、而且能帮助人体有效排毒。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。
4、黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，在番茄皮中含有大量的番茄红素。此外，橘子皮开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、促进和进展三阶段。预防癌症。
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