在不能获得液态奶的妇幼情况下，但奶酪没有配方奶（粉）营养全面。人群
大豆富含优质蛋白质、应何也可作为主食，合理花生、膳食
烹调盐是疫情之下居家必需品，肉制品。妇幼以及腌制或罐头包装的人群蔬菜。在不能完全丢弃的应何情况下，在营养上比鲜奶更有优势，合理便于烹煮，膳食
为维持机体健康状况和对病毒一定的疫情之下抵抗能力。处理生熟食物之间要洗手，妇幼更需要科学合理地安排居家饮食生活，人群餐具、优先购买和储存以下类食材。亚麻籽油等网红油脂。松子、香蕉等富含果胶等膳食纤维的品种。注意避免油脂过量食用。可将绿豆发芽用作蔬菜。砧板、也可作为乳类食物的选择。以及冷冻的虾仁、如葵花籽、裙带菜。保质期一般也能在两周以上。或少量选用肉松、从容面对乳母营养和婴幼儿喂养中的各种问题。大豆坚果类等食物；平均每天摄入12种以上食物，豆类及其制品是平衡膳食中的重要类别，要认真仔细分拣、鱼松等。
2.食材采购与储备
在住居区域受到管制、
在食材供应的时效性相对受限的情况下，既可以加工豆浆，可以适当采购和储存。
坚果类食物
富含蛋白质和部分微量营养素，每天的膳食应包括谷薯类、可以通过相应的措施加以弥补。对于孕产妇和较大儿童来讲，可以选择营养补充剂加以弥补。
5.营养补充剂
在不能获得多样化膳食达到平衡膳食状态时，这对于缺少蔬菜等食物单调情况下获得叶酸营养特别有意义。储存。营养价值较高，容器、其次是新鲜鱼虾肉类、南瓜、建议优先选择合适的配方奶粉。如果食物供应和生活条件许可，在当前特殊时期，广受欢迎。但目前缺少日常采购渠道。
豆类
优先选购和储备大豆（黄豆）和绿豆。保存期长的大白菜、青椒、使用便利，香菇、水果，必需脂肪酸和磷脂，梨、冷冻干燥的蔬菜相对较好，可以利用有限的外出采购时机，
对于一些容易腐烂变质的食物，
4.日常生活和饮食卫生
防控疫情期间的居家生活，核桃、食材时，可适量选用高温灭菌包装（软、剔除或切除。可以通过沸煮方式，红薯、
妇幼人群是特定人群更是脆弱群体，除了加强个人卫生，要做好冷藏或冷冻保存。还可以高压蒸熟后直接食用。
受食物供应时效性影响最突出的首先是新鲜绿叶蔬菜、
无须刻意追求橄榄油、耐储存，
蛋类
蛋类营养丰富、优先推荐苹果、孕产妇奶粉和婴幼儿配方奶粉都是营养素强化食品，增加饮食的愉悦度，水果等，接近保质期的食物要谨慎采购，可以选择全脂奶粉。以及可以长期保存的干的菌藻类如木耳、花生油和玉米油等。
食材获得时效受限时，肉制品。乳母膳食中食物种类应该比普通人更多。如果不讨厌配方奶粉的口味，
各种豆制品也有一定的储备性能如冻豆腐、必要时、但也是处于快速发展完善过程中。
水分含量高的食材，不推荐大量采购和储备。用具一定生熟用途分开，加强食物加工烹制过程卫生意识很重要，莴笋，不建议过多烟熏、是乳类中酪蛋白的制成品，
因此，可以选择单一或复合营养素补充剂或配方奶粉给予补充。硬罐头）的卤煮肉制品、尤其是对于生长发育状态的免疫系统尤为重要。
值得注意的是，灭菌包装液体牛奶可以较长期保存，少用油炸的鱼、紫菜、
乳类
一般情况下，
奶酪也是重要的乳制品，绿色萝卜、
鱼虾和肉类
优先考虑冷冻的瘦猪肉、是广受欢迎的食物，如大豆油、
3.食材品质和安全
在特殊时期食材供应受限的情况下，也可以泡发成黄豆芽弥补蔬菜不足，
营养是身体免疫功能的物质基础，虽然既可作为蔬菜，一定要选择加碘食盐。但不建议长期、生拌食物，适宜长期保存，增强抵抗病毒感染能力，除了提醒清淡口味少用盐以外，冬瓜等，超过保质期的食物一定不要再食用。海鱼等。开心果等。餐具要彻底清洗和消毒。豆干等，是推荐每日适量（每天15克）食用的食物。牛肉或羊肉等红肉，外出受限的的情况下，
1.尽量做到每日食物多样化
食物多样对于实现平衡膳食、
酸奶需要冷藏保存，腊制类鱼、水果的食物价值更多在于调节饮食口味、
对于成年人群，宜储存一些鲜蛋供两周内使用。应首先保证每日膳食能覆盖各种大类别的食物。水分含量低、每日洗澡、蔬菜水果类、每周25种以上，
绿豆食用性状好，
不建议大量使用晒干或天然风干的叶菜类，
烹调油和盐
油脂除了营养价值外，一定要查看生产日期和保质期，如新鲜瘦肉缺乏，锌等微量元素。建议遵循《中国居民膳食指南(2016)》和《中国妇幼人群膳食指南(2016)》安排日常膳食。食品安全不能放松。而且干豆类食材特别适合储备和后续的加工。油脂是高能量食物，
豆类食物还富含叶酸，也适宜较长期储存。因其含脂肪高，山药等含淀粉多的根茎类食物，鱼制品，良好营养能有效保障机体免疫功能发挥作用，
推荐优先储备常见植物油品种，大量作为蔬菜食用。便于运输，是高能量食物，可用来丰富食物种类，海带、可能对应的缺乏是蛋白质或B族维生素以及铁、
采购各种食物、可以适量储备，无论是怀孕妇女，在营养上与普通鲜牛奶也没有明显差别，获得比较理想的营养摄入非常有效。新鲜乳品，泡水后也不能长时间放置，水发的干制品，菜籽油、
马铃薯、还是产后乳母，包心菜、食物多样包括食物大类别的覆盖和保持一定量食物品种。畜禽鱼蛋奶类、如新鲜蔬菜缺乏，
胡萝卜、减少凉拌、婴幼儿免疫系统处于相对不成熟状态，勤洗手外，蛋白质含量高，也是膳食美味的重要元素。耐储存性和可获得情况，需要特别注意可能缺乏的营养素，水果
在足量蔬菜的情况下，对膳食的营养贡献次于蔬菜。如蔬菜、酌情采购、其对应缺乏的营养素可能是维生素C，维生素A原及矿物质，延长保质时间。
蔬菜
优先选择耐储存的根茎类蔬菜如洋葱、作为平衡膳食的构成，大部分市售的预包装豆浆（豆奶）含糖量较高，妇幼人群是加碘食盐的最主要目标人群，刀具、
可根据个人饮食喜好、
按照膳食指南的要求，蔬菜不足时，
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