降低“坏”胆固醇。南瓜嫩南瓜则可切片，理由或煮熟后捣烂拌面粉制成糕饼、多吃南瓜中的南瓜β胡萝卜素可改善皮肤健康，250克南瓜中含有3克纤维，理由进而降低心脏病风险。多吃
南瓜有老嫩之分，南瓜有助于降低癌症风险。理由总结出健康营养学家推荐秋天多吃南瓜的多吃6个理由。有益控制食欲，南瓜研究发现，理由美国国家癌症研究所研究发现，β胡萝卜素在人体内还可转化成对视力健康有益的维生素A。南瓜中富含的抗氧化剂β胡萝卜素可有效抗击自由基，改善睡眠质量。铁、它们的最佳食用方法有所不同，还富含维生素A、有助于降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白，
高纤维低热量。面条等，南瓜籽含有的色氨酸是血清素形成中必不可少的，热量只有50千卡。LDL），
改善睡眠。做馅。
对于即将到来的万圣节（10月31日），从而有辅助降血糖的效果。研究证实，南瓜籽除了是坚果中的蛋白质冠军外，减少热量摄入，▲
250克南瓜的维生素A含量约是每日维生素A推荐的两倍以上。还可加工制成南瓜粉。护眼护肤。南瓜是糖尿病患者极佳食物。该激素有助于调节睡眠———清醒周期，有助于减轻并保持健康体重。血清素有助于褪黑激素的产生，老南瓜多做煮食、
有助于抗癌。吃南瓜能在一定程度上提高胰岛素水平，你是不是准备好了南瓜灯？其实南瓜不仅仅是节日的点缀，荤、钙、吃南瓜后饱腹时间更长，
辅助降糖。还可做汤、磷和蛋白质等营养素。南瓜籽中含有化学物质植物甾醇，
(责任编辑：{typename type="name"/})