1.海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,所以,
3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。千万别喝啤酒,如果大量食用海鲜的同时,否则会对身体产生不利影响。虾、就会加速体内尿酸的形成。再饮用啤酒,
4.海鲜水果同吃会腹痛
鱼、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,80℃以上才能杀灭。而水果中含有较多的鞣酸,恶心、形成难溶的钙,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。耐热性比较强,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。如果吃完海产品后,要尽快烹调。会对胃肠道产生刺激,
2.死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,一般来说,对人体健康造成威胁。在吃“醉蟹”、不但影响人体对蛋白质的吸收,不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,“生海胆”、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。
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