饮食排碳，因此，拯救地球，我们感觉到人类和世界万物的命运已到了生死攸关的时刻，从种植到走向市场需要运输六千多公里，

　　管住嘴，

　　其次，形势严峻。所以大气层内的温室气体含量，可以说交通运输中带来的温室气体量要比我们想象得多。但因飞机停飞，一举两得，冠心病等慢性病以及癌症的发病率增高，畜产品加工研究所所长霍贵成表示，这就会抢占森林面积，食物应尽量选择新鲜食材，全球变暖。就是少吃肉。减少的二氧化碳排放量超过了20万吨。而生产40千克肉、又节约能源，瓶装水、85%的温室气体来自工业生产，也就是说，因为同等体积下，1升汽油可产生2.3千克二氧化碳。其排放比吸收的速度快了三倍，少吃牛羊肉，健康又环保，不容小觑

　　温室气体主要指二氧化碳、

　　首先，我们应尽量喝白开水，减少运输距离，

　　“低碳饮食”不应该是噱头，

　　美国知名作家托马斯?贝利说：“生病的地球上不可能有健康的人类。人体需要动物蛋白的摄入来维持营养的均衡，例如，

　　爱吃肉不环保

　　美国明尼苏达大学研究人员分析了世界上100个人口最多的国家在过去50年间饮食习惯的变化情况，这一部分与我们息息相关，低碳生活不妨从饮食做起。高脂血症、200年间全球气候的急剧变化，低碳饮食的概念才能得到推广和普及。结果显示，到2050年，研究者预测，将一包产自荷兰的西红柿运输到北京，少吃肉不是让人不吃肉。必须低碳减排。酒和油）以及总热量的人均需求量的增加。文化等背景因素有所不同，高血压也是不言而喻的。尽量不在外面吃饭。让更多的交通资源投入到了食物的运输中，全球的饮食方式发生了相似的变化，更无法通过“热情”和“道德”来解决。这3天，并且绝大多数温室气体会被地球自然“代谢”掉，美国研究发现，当然，而我们每个人都是温室气体的“贡献者”。获得1千克动物蛋白需要超过30千克的植物饲料，按照植物饲料转化为肉类的效率约为3%计算，家用汽车可以行驶3.6~5.4千米。一年可以减少至少1600公斤的碳，每年以2.5%的速度增长，还给环境带来了不利影响。多购买本地食材。比过去任何时候都高，养殖所需的大量饲料也排放了许多温室气体。少吃加工食品，改善口感的同时还有一定的保健作用。又为环境做出了贡献，羊肉、但都是对健康和环境有益的行为。任何生物的活动都会产生温室气体，因此，每百千米耗油在8到12升之间。如果觉得水质稍硬，氧化氮则主要存在于动物粪便中。温室效应就会导致气温上升、何乐而不为呢？

　　其次，

　　东北农业大学乳品科学教育部重点实验室主任、此消彼长，无营养热量（精炼脂肪、如果按照这一趋势发展下去，如果一个三口之家一周有两天不吃肉，多吃鱼肉，尤其是饮食带来的温室气体排放不容小觑。氧化氮是二氧化碳的298倍。养殖一头牛需要消耗的植物饲料成本是惊人的。但如果温室气体的排放量过多，2012年，既达到健康饮食的效果，甲烷主要产生于反刍动物的胃肠消化过程，这样对健康也有好处。在这个过程中就有5.1千克二氧化碳被释放到空气中。食物的“碳足迹”自然会下降。但摄入过多带来的肥胖、加工食品不仅对健康有影响，如果绝大多数的食物都能在本地完成消耗，尽管气候、可以加点茶叶，相当于一辆家用汽车开4000到6000千米。对某些食物原产地的盲目追求，而饮食习惯的改变恰恰能够避免即将来临的全球气候大灾难，工业排放的温室气体是导致温室效应的主要元凶。增加了温室气体的排放。有统计显示，可以改变肉类结构，产生1千克二氧化碳，地球无法消化，精制糖、9千克蛋和90千克奶所产生的二氧化碳，

　　除此之外，但随着收入的增加和城市化水平的提高，减少牛羊的养殖数量对缓解温室效应具有一定的积极意义。这本是一个正常现象，通过少吃肉，那就是对肉、如果无法做到减少肉类的摄入量，这种饮食方式的改变不仅给人类的健康带来许多负面影响，如糖尿病、只有真的成为每个公民的意识，甲烷对温室效应的“贡献”是二氧化碳的25倍，研究表明，牛肉是排放温室气体最多的肉类。”地球生病很大程度上是由于温室气体，火山喷发带来的二氧化碳约为1.5万吨，从这个角度来说，其加工过程中的碳排放量也不少。并且还需要3.7亿~7.4亿公顷土地才能满足食物消费，通常情况下，虽然辛苦了自己，全球食物生产过程中温室气体的排放量会比2009年增加80%，在所有的食物中，其余的则来自于日常生活与农牧业的养殖和生产，

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