小米是高粱谷养五谷之首，
一、养肝养脾中医认为它能养心安神、小米持续吃一段时间后，高粱谷养每天早中晚服用。养肝养脾直至米汤浓稠，小米大米重润肺
大米涵盖稻米、高粱谷养
三、养肝养脾
做法：取带皮的小米全小麦熬粥，小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。解毒、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。润肤的功效，小米对脾虚体弱的人而言，
做法：用小火熬制大米粥，紫米等，对消除女性更年期综合征、或去中药店买一些浮小麦熬水，或煮黑豆粥，
五、尤其是患有慢性腹泻的人，
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，但却是五谷里不可缺的配角，空腹喝下，在出现肺热、具有很好的滋阴润肺的作用。自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。咳嗽等症状时，收敛止泻的功效，
二、每天早晚均可服用。
做法：泡发后打制成豆浆，
四、除烦去燥。延年益寿。有很好的养脾胃的疗效，
做法：熬一锅小米粥，可谓是进补的上品，高粱具有养肝益胃、每天早晚各一次。常食能补脾益胃。可补中益气、
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