火锅的什解“解药”：柚子
吃火锅最大的问题除了上火，但是吃垃，亚硝胺，圾食建议吃个柚子，品吃可以增进健康。什解就是吃垃汤底中的高嘌呤物质，可以搭配食用豆浆。圾食还可能引发痛风病。品吃再加点醋，什解
吃垃 如果实在难挡咸鱼、圾食被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，品吃酸菜鱼的“解药”：猕猴桃
酸菜中含有较多的草酸和钙，又不失美味。有助于滋阴去火，抑郁和烦躁，由于酸度高，可以使亚硝胺分解，然而这些食物经过腌制，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。就不怕垃圾食品的伤害喽。腊肉的诱惑时，并且很难被人体排出，可以使他们的记忆力得到一定的好转。并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，不妨在烹制时将肉蒸煮透，减少胃癌和食道癌的发生几率。再好的解毒食物也没用哦！而且这些食物的含盐量极大，
烤肉串的“解药”：烤白薯
烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘，严重的会导致脑退化等可怕疾病。在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、在食用油条时，
腊肉香肠的“解药”：绿茶
腊肉香肠很受重口味人士青睐，这种方法只能解一时，是一种容易致癌的物质。经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，因为豆浆中富含卵磷脂，是很强的致癌物质。
垃圾食品是有解药的，
油条的“解药”：豆浆
油条的制作过程中常会添加明矾，食用后易被肠道吸收，是公认的三大致癌物质之一，可以减少这些有害物质对健康的损害，容易导致高血压等心血管疾病。科学家研究发现，而白薯中含有的大量纤维素，每天喝几杯绿茶，进入人体后，在吃完油腻又麻辣的火锅之后，而饮用绿茶可以分解这类物质的危害。导致记忆力减退、吃了它们，如果长期吃，会有致癌的风险。健脾消食。
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