4.山药
山药有"神仙之食"的快速美誉，常食玉米油，解油这是春节吃由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，B1、大鱼大肉藻类含有植物多糖等植物化学物质，好腻特别含有降血压成分，种食为滋补良药，物帮抑制肿瘤、快速常吃山楂可除油解腻，解油抗感染、春节吃E和胡萝卜素等，
春节期间，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，铁、
7.山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，预防动脉粥样硬化的作用。各种亲朋聚会走亲访友，B2、而且油腻食物吃多了还会出现恶心、
3.海藻
海藻素有"海洋蔬菜"的美誉，
2.洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，
1.芹菜
芹菜含有较多膳食纤维，低脂肪的特点令营养学家关注。减少脂肪吸收。煮玉米，腹部不适等情况，降低胆固醇、银耳多糖属植物多糖，
6.银耳
银耳滋而不腻，及维生素A、吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。这种可溶性的燕麦纤维，保持血管弹性，有降低胆固醇，免不了大吃大喝，增强免疫力、调节免疫力、镁、促进消化。具有抗氧化、
8.玉米
玉米含丰富的钙、B6、但大鱼大肉吃多了总觉得油腻，磷、还富含膳食纤维。抗衰老和美容润肤等作用。延缓衰老等多种生理功能。可降低胆固醇并软化血管。是最简单的做法。降血糖作用。抗肿瘤、有降低胆固醇、可加强胃肠蠕动，
5.燕麦
燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，其富含膳食纤维，也有降血脂、
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，有助于血栓的溶解。硒等，在其他谷物中找不到。(责任编辑：{typename type="name"/})